Zdrowie i wygoda ważniejsze nich odchudzanie (Analiza danych dotyczących rynku cateringów dietetycznych)

Analiza danych dotyczących rynku cateringów dietetycznych Polacy korzystający z diet pudełkowych najczęściej wybierają diety z kalorycznością między 1800 kcal a 2500 kcal (35%). Zdecydowanie najpopularniejszą dietą jest dieta optymalna, tworzona w oparciu o podstawowe założenia zdrowego żywienia – wybiera ją co trzeci korzystający z cateringu dietetycznego, co oznacza, że priorytetem nie jest odchudzanie, a wygoda i zdrowie. Średnia dzienna cena diety to 59,7 zł, przy czym najtańsze są diety office oraz rodzinne, najdroższe zaś m.in. diety sportowe – tak wynika z danych Cateromarket.pl – wyszukiwarki cateringów dietetycznych. Z analizy danych kilku tysięcy transakcji zakupu diet pudełkowych wynika, że głównym powodem decyzji o Czytaj dalej

Co warto wiedzieć przed uruchomieniem usługi cateringu dietetycznego?

Kilka wskazówek dla restauratorów W czasach trudnych i niepewnych dla gastronomii uruchomienie cateringu dietetycznego wydaje się słuszną decyzją. Po pierwsze – jako restaurator masz całe zaplecze i doświadczenie w przygotowywaniu posiłków. Po drugie – możesz ochronić miejsca pracy. Po trzecie – catering dietetyczny, poza pandemią może również stać się ważną częścią Twojej działalności. Warto wiedzieć, że rynek cateringu dietetycznego rośnie z miesiąca na miesiąc. Jako Stowarzyszenie Przedsiębiorców Cateringu Dietetycznego przygotowaliśmy kilka wskazówek dla restauratorów planujących rozszerzyć swoją działalność o catering dietetyczny. Są one o tyle ważne, że biznes cateringowy charakteryzuje się tym, że zdecydowana większość relacji z klientem, niezależnie od Czytaj dalej